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イベント報告

  • 【事前予約制】Vol.28「すむふぁく」糀の話と糀味噌づくり ◆終了しました
  • 【事前予約制】Vol.28「すむふぁく」糀の話と糀味噌づくり

【事前予約制】Vol.28「すむふぁく」糀の話と糀味噌づくり
日時2019/3/10(日) 14:00~
場所濁川ショールーム
今年もこの季節が来ました!
原材料にも製法にもこだわり、安心・安全、本当に身体に良い発酵食品をつく続けている老舗店、山﨑糀屋さん。女将の美と健康の秘密についてのお話も必見です。

 

本物のお味噌作りませんか?

  

Vol.28は、

山﨑糀屋ー女将 山﨑京子さんによる
「糀の話と糀味噌づくり」

阿賀町津川で150年続く山﨑糀屋さんは
古来からの製法を守り、新潟産のコメを使った黄糀を作り続けています。

酵素が生きた本物の発酵食品を手がける津川の
山﨑糀屋で仕込まれた大豆を使います。
山﨑糀屋は原材料にも製法にもこだわり、安心・安全、
そして本当に体に良い発酵食品を作り続けている老舗です。

半年後、一年後も楽しめる体験会です。
女将の山﨑京子さんは、24歳で糀屋に嫁いで
70歳を過ぎた今でも病気知らずのお肌もピッカピカ。
糀を広めるために全国を飛び回っています。
その美しい肌を守っている秘訣や糀のパワーの源についてもお話しいただけます。

 

自家製味噌で健康生活をおくりませんか!

 

講師:山﨑糀屋 女将ー山﨑京子さん

時間:14:00~15:30

定員:20名

参加費:4000円/5kg (材料費込)

    ※5キロ以上希望される方はお申し込みの際、お申し出ください。

    ※味噌をお持ち帰りいただく容器は各自お持ちください。

 

お申込み方法/ フリーダイヤル 0120-107-406

 ご質問やお問い合わせイベントの申込みなどを
LINEでしていただくことも可能です。

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